Ovi kroketi od tofua su mi se desili sasvim slučajno a ispali odlično, pa sam rešila da sa vama podelim recept. Naime, htela sam samo da isečem tofu na kriške, uvaljam ga u brašno sa začinima i ispržim kratko s obe strane. Jednostavno i ukusno. Ali tofu mi je stajao u frižideru nekoliko dana pa je, kad sam… Read More Kroketi od tofua
Volim krokete i spremam ih od raznih vrsta od mesa, ribe, sira, tofua i povrća, ali krokete od šergarepe do sada nisam spremala, iako mi je šargarepa jedno od omiljenih vrsta povrća. Recept malo vuče na indijski i to mu daje poseban šmek. Nama su se veoma dopali i bili su nam sasvim dovoljni kao jedna… Read More Kroketi od šargarepe
Fahite sa povrćem i sirom (ili u otiginalu na španskom – Fajitas de verduras y queso) su tortilje sa nadevom koji je pogodan za sve, jer u slučaju da su u pitanju oni koji vole meso u njih može da se doda i slaninica, šunka ili nešto slično, a ako za stolom imate vegane, dovoljno… Read More Fahite sa povrćem i sirom (Fajitas de verduras y queso)
Brokoli frittata je jedno fenomenalno brzo jelo, italijanska vrsta omleta o kojoj sam već pisala kada sam postavila još jedan sličan recept, za frittatu sa spanaćem i slaninom. Može da se posluži u bilo koje doba dana, kao doručak, laki ručak ili večera, a s obzirom da izgleda poput slane tortice, ako se iseče na lepu… Read More Brokoli frittata
Ima dana kad se čak ni meni ne kuva. Nemam vremena, ili ideja, ili se jednostavno ne osećam baš najbolje, pa nemam volje. Ali to nije razlog da ne spremim baš ništa i da tog dana jedemo sendviče. Spremiću nešto jednostavno i brzo, bez mnogo muke. Nekad od toga na kraju ispadne kompletan obrok, jer… Read More Španski omlet sa graškom i slaninom
Postavila sam već nekoliko recepata sa prosom a da ništa nisam rekla o njemu. U pitanju je veoma ukusno sitno seme koje je pogodno za sve, a naročito za ljude koji boluju od celijakije, tj. preosetljivosti na gluten, jer ga proso ne sadrži. Uz to, pospešuje varenje i blagotvorno deluje na želudac, pankreas, slezinu, obnavlja crevnu… Read More Kroketi od prosa