Evo jednog divnog austrougarskog namaza od sira. Nastao je u gradiću Liptov na severu Slovačke, ali je ime dobio po nemačkoj varijanti njegovog imena, Liptau. Liptauer je namaz koji postoji u više varijanti jer su se različiti dodaci stavljali u različitim krajevim nekadašnjeg austrougarskog carstva. Negde su se dodavale slane sardele, negde vlašac ili beli luk,… Read More Liptauer (namaz od sira)