Palačinke k’o palačinke, nema tu šta mnogo da se pametuje. Skoro da svi znaju kako se prave, neki zagovaraju teoriju da ih treba praviti samo sa mlekom, neki samo sa vodom, neki pola-pola (kao ja). Baš danas, kad sam ih i ja spremala, slučajno sam naletela na emisiju Lepog Brke koji je takođe pravio neke… Read More Torta od palačinki u dve boje
Volim da mesim pogače. One prave, kakve je moja baka mesila, bez kvasca, sa divnom hrskavom koricom (koju je ona čak i strugala, pa je pogača izgledala kao površina Meseca) i uz koju je bilo dovoljno parčence sira, pa da se osećate kao da ste došli na gozbu. 🙂 Mislim da svaki put kad u… Read More Pogača sa maslinama i sušenim paradajzom
Ovaj recept, pitom se samo uslovno može zvati jer više liči na neku vrstu mesnog rolata kakav sam već spremala, al’ s obzirom da su principi LCHF takvi da ugljenih hidrata ima malo ili nimalo, potpuno je razumljivo što je takva. U svakom slučaju, ima pun ukus divno začinjenog mesa i vrlo se jednostavno pravi. Moja je… Read More LCHF pita od mesa
Komorač je jedno fenomenalno povrće od koga možete svašta da napravite, ali kod nas baš i nije uobičajeno, pa ga uglavnom ne koristimo. U nekim prošlim vremenima, prethodnih decenija, mnogo toga nije moglo da se nabavi u našim prodavnicama. Danas je bar malo drukčije, ali i ono što može, mahom se ne nabavlja, u strahu da… Read More Salata od komorača
Ne znam kako je to kod drugih (da ne kažem normalnih), ali ja se uvek, ali uvek, budim sa nekom pesmom u glavi. Obično nemam pojma zašto čujem baš tu, ali eto, probudim se i još ni oči ne otvorim, a u glavi mi već nešto „svira“. Noćas sam sanjala pokojnog tatu i kad sam… Read More Kad me neka pesma podseti na tebe…
Prošle jeseni sam bila u Viminacijumu. Za one koji ne znaju, to je najstariji arheološki lokalitet na teritoriji Srbije. Pre odlaska tamo, godinama sam mislila da istoriju uopšte ne volim. U osnovnoj školi su nas „trovali“ našom istorijom XX veka, pretežno partizanštinom, koja mi nikada nije bila zanimljiva. Uz to, imala sam takvog nastavnika istorije, koji… Read More Libum (žrtveni hleb iz antičkog Rima)