Inspiraciju za ovu divnu salatu od kupusa sa mlevenom junetinom dobila sam gledajući Džejmija Olivera. Jeste, ponovo sam spremila nešto po njegovom receptu, i nisam se razočarala. Naprotiv! Naravno da sam recept morala da prilagodim našem podneblju i onome što u poslednje vreme možete da nađete u prodavnicama. Ali i bez mnogo toga, ispala je… Read More Salata od kupusa sa mlevenom junetinom
Hrskave kikiriki-čoko tortice su toliko jednostavne, da skoro da nisu kolači. Nekako, kad su ovakve postastice u pitanju, prosto me je sramota da ih tako nazovem. Najdžela Loson bi rekla da su „sramotno jednostavne“. I jeste tako. Ali ipak, toliko su ukusne, a pritom, bez dodatog šećera, posne, relativno jeftine, a moglo bi i dete… Read More Hrskave kikiriki-čoko tortice
Volim pečurke, ali mi neke prijaju više, neke manje. Najmanje šampinjoni, jer su osetljivi, pa ih mnogo prskaju da bi se održali. A svu tu hemiju moj stomak apsolutno ne podnosi, pa ih izbegavam. Zbog toga u svojoj kuhinji uvek imam neke sušene, bukovače, crne trube ili vrganje. Ali kad naletim na sveže bukovače, omah… Read More Krem čorba od bukovača
Sad će neki od vas sigurno reći: „Zar opet avokado?“ O, da! Zato što ga volim, kao i mnogi drugi, i zato što je izuzetno zdrav. A otkad sam pre nekoliko meseci videla kako moj omiljeni TV kuvar Džejmi Oliver pravi kiš od testa u koji je stavio avokado, i ja razmišljam kako da ga… Read More Male palačinke od avokada i praziluka
Volim avokado i kad god ga vidim negde na akciji, kupim nekoliko komada. Ti takvi obično nisu prezreli, pa mogu da mi stoje malo duže, s obzirom da ga moji ukućani baš i ne vole, pa ga mahom pojedem sama. Ipak, s obzirom da znam koliko je zdrav, ne odustajem od kupovine. Spremala sam od… Read More Kroketi od kukuruza i avokada