— Salate —

Salata od prokelja

Već neko vreme razmišljam o jednoj zamimljivoj indonežanskoj salati po imenu „gado-gado“, ali mi uvek nešto od sastojaka fali, tako da će morati da pričeka. Ova današnja salata od prokelja je inspirisana njom, s obzirom da sam se malo poigrala sa sastojcima za preliv, ali ispalo je tako dobro, da sam, oduševljena, odmah sela da… Read More Salata od prokelja

— Sosovi, kremovi, namazi —

Namaz od semenki bundeve

Namaz od semenki bundeve spada u one vrste koje zovu „puterima“, što ja uglavnom izbegavam. Postavila sam već više sličnih recepata. Ni ovaj se ne sprema mnogo drukčije, ali je potpuno drukčijeg ukusa i mnogo zdraviji od ostalih. O nutritivnim vrednostima semena bundeve već sam pisala, kada sam postavila recept za pržene semenke, ali nije… Read More Namaz od semenki bundeve