Salate

Salata od prokelja

Već neko vreme razmišljam o jednoj zamimljivoj indonežanskoj salati po imenu “gado-gado”, ali mi uvek nešto od sastojaka fali, tako da će morati da pričeka. Ova današnja salata od prokelja je inspirisana njom, s obzirom da sam se malo poigrala sa sastojcima za preliv, ali ispalo je tako dobro, da sam, oduševljena, odmah sela da… Read More Salata od prokelja

Sosovi, kremovi, namazi

Namaz od semenki bundeve

Namaz od semenki bundeve spada u one vrste koje zovu “puterima”, što ja uglavnom izbegavam. Postavila sam već više sličnih recepata. Ni ovaj se ne sprema mnogo drukčije, ali je potpuno drukčijeg ukusa i mnogo zdraviji od ostalih.O nutritivnim vrednostima semena bundeve već sam pisala, kada sam postavila recept za pržene semenke, ali nije zgoreg… Read More Namaz od semenki bundeve