Crvenkapine priče

Meca

Na današnji dan, 18. februara 1940. godine u Kraljevu se rodio jedan od najzanačajnijih novinara automobilističkog sporta ovih prostora, Dušan Tešić zvani Meca. Po glavi mi se mota rečenica “slučaj je hteo da ja dođem baš u redakciju u kojoj je on radio”, ali mislim da to ne bi bila istina. Slučaj? Teško. Onaj Odozgo je… Read More Meca

Hleb, peciva, pite

Piadina Romagnola

Piadina Romagnola je još jedno fino testo koje spada u tradicionalnu italijansku kuhinju. Podseća na lepinje ili male pogače, a slično testo može se naći u još mnogo drugih zemalja. Na primer, slične su meksičke tortilje, arapski pita hleb i indijski naan. Ali, kad sam jutros pozvala dragog na doručak i kad ih je video na stolu,… Read More Piadina Romagnola