Poslednjih godina često čujemo da su mnogi na nekim dijetama sa smanjenim unosom ugljenih hidrata. Svi ih izbegavaju jer su, kao, nezdravi i goje. Ali ovi uljno-proteinski musli koje danas želim da vam predstavim u dve verzije, su nešto sasvim drugo. Osmislila ih je Johanna Budwig, nemački onkolog, u svrhu lečenja najtežih bolesti, poput raka.… Read More Uljno-proteinski musli (dve verzije)
Jesen je vreme kada na pijace stiže ona mlada, slatka i fina cvekla. U mojoj kući, ona je omiljeno povrće, tako da stalno gledam šta bih još od nje mogla da spremim. A spremala sam do sada svašta. Supice, čorbice, salatice, variva… al’ kolače nisam, do danas, iako već dosta dugo znam da je moguće.… Read More Kolač od cvekle
Već nekoliko dana gledam recept za ove grčke palačinke sa medom i orasima, u originalu “tiganites”, a po glavi mi se mota sećanje na neko testo koje mi je baka često spremala za doručak, a koje je zvala slično, “tiganjice”. Naime, ona je, kad zamesi testo za hleb, dok ono još raste, otkidala parčiće pa… Read More Grčke palačinke sa medom i orasima (tiganites)