Testenine, lazanje, rizota

Špageti sa puterom i žalfijom (Spagetti burro e salvia)

Pre nekoliko meseci sam na sajmu knjiga kupila knjigu “Ukusi Italije”, mog omiljenog italijanskog kuvara Đenara Kontalda. Od tada se spremam da probam špagete sa puterom i žalfijom (ili u originalu “Spagetti burro e salvia”). U stvari, on u knjizi objašnjava samo kako se pravi sos, jer je dobar uz sve vrste pasta. Ali, poučena… Read More Špageti sa puterom i žalfijom (Spagetti burro e salvia)

Testenine, lazanje, rizota

Pasta sa graškom

Pitam jutros dragog šta bi danas jeo, al’ jednostavno, da nema mnogo petljanja po kuhinji pošto se ne osećam baš najbolje. I kao i uvek u ovakvim prilikama, dobijem odgovor: “Kuvaj GRAŠAK!” Ono “grašak” sam izgovorila zajedno sa njim jer sam već znala odgovor.  Skoro je izjavio da bi svaki dan mogao da jede grašak. Aha.… Read More Pasta sa graškom