Otkad su jesenje kraljice počele da se šepure po pijačnim tezgama, razmišljam o salati od pečene tikve i kuskusa. Obožavam sve vrste tikvi, tikvica i bundeva. Zbog toga sam se celo leto bavila tikvicama, a sada prelazim na njihove starije sestre. Nema toga što od njih ne može da se spremi, bilo da volite slano ili slatko,… Read More Salata od pečene tikve i kuskusa
Salata sa testeninom postoji u mnogo verzija. I kao posna, i kao mrsna, i sa svežim, i sa ukiseljenim povrćem, i sa mesom, i sa ribom, i sa jajima, i sa orašastim plodovima, i sa čime hoćete. Naravno, postoje i majonezare, a postoje i one bez majoneza i pavlake, kod kojih se vidi od čega se… Read More Salata sa testeninom
Poslednjih dana konačno možemo da kažemo da imamo leto, pa zbog vrućine odmah razmišljam o “hvatanju krivina” i spemanju jela sa što manje kuvanja. I tako, tragajući za receptima prilagođenim vremenu, naleteh na ovaj, za divnu salatu od patlidžana i pirinča, koja čini ceo obrok. Volim ovakve salate jer po vrućini i nemamo nešto mnogo… Read More Salata od patlidžana i pirinča
Volim zelene šljive. Ne znam zašto, ali volim. One zrele i mekane mi uopšte nisu zanimljive, al’ zelene obožavam. Pre neki dan sam sa juga Srbije donela baš takve, lepe i krupne, a još onako zelenjikave i tvrde. Prava stvar za grilovanje. Znam da bi me neki sad pogledali začuđeno i upitali: “Za grilovanje”? O… Read More Salata od piletine sa šljivama
Već nekoliko dana pričam sa nekim dragim ljudima o ovoj salati od lubenice, fete i maslina i kome god kažem kakva je kombinacija, slažu one nepoverljive grimase tipa: “Lubenica i masline u istom jelu? Bljak!” Ali nije bljak, verujte, fenomenalna je. I meni je delovala čudno kad sam je videla kod Najdžele Loson u emisiji.… Read More Salata od lubenice, fete i maslina
Letnju salatu sam tako nazvala jer nije pravljena po nekom posebnom receptu ali, pošto sam već postavila recept za prolećnu salatu na moj način, nekako se samo nametnulo da bi ova mogla da bude letnja. U pitanju je obrok-salata koju pravim kad je previše toplo, pa mi se ne kuva ili kad nemam vremena, a… Read More Letnja salata