Salate

Salata od azuki pasulja

Jeste li probali azuki pasulj? Ja do pre nekoliko dana nisam. Znam za njega od vremena kad sam prvi put počela da se interesujem za makrobiotičke recepte, pa kupila jedan mali kuvar o tome. Ima tome možda i tridesetak godina. Ali nekako mi se nije dalo da ga probam do pre neki dan, kad sam… Read More Salata od azuki pasulja

Salate

Salata od daikon rotkve

Pre neki dan sam na jednoj tezgi na pijaci spazila daikon rotkvu. Upitah ženicu koja prodaje da li je to-to, a ona mi reče: “To je japanska bela rotkva, a taj naziv koji ti pominješ nikad nisam čula”. Odgovorim joj da sam dosta čitala o njoj, da se zove daikon, da je izuzetno zdrava i… Read More Salata od daikon rotkve

Salate

Salata sa Dalekog istoka

U poslednje vreme se dosta bavim kuhinjama Dalekog istoka. Stalno istražujem i čini mi se da šta god probam, doživim to kao nešto sasvim blisko. Sve mi prija. I tako sam došla na ideju za salatu sa Dalekog istoka, koja nam se veoma dopala, pa je tako zaslužila da se nađe i ovde. Prilagodila sam… Read More Salata sa Dalekog istoka