Glavna jela

Sarma od vinove loze

Sarma je definitivno jedno od najvažnijih balkanskih jela. Probala sam mnogo verzija, i posnih i mrsnih, ali sam najređe spremala ovu od vinove loze.Moja seka je pravi često. Kad god ima priliku da ubere čiste, neprskane listove ona je iskoristi, pa listove obari, savije u rolnicu i stavi u zamrzivač. I onda, kad god joj padne… Read More Sarma od vinove loze

Glavna jela

Paprike punjene sirom

Nisam baš neki naročit ljubitelj klasične punjene paprike. Više volim one suve, koje uglavnom sremam posne, kao one o kojima sam već pisala, punjene kuskusom i pečurkama. Takve baš volim. Volim i sveže paprike punjene sirom, koje sam možda već pominjala kao jednu od omiljenih užina koje mi je spremala pokojna baka. To je bila svakodnevna praksa, napuni… Read More Paprike punjene sirom

Kolači, torte, slatkiši

Ovseni keksići

Ne pamtim kad sam poslednji put spremala ove ovsene keksiće, a pravim ih najčešće zimi, kad svakodnevno pijemo i one tzv. čajeve za uživanje, fine i aromatične. Ali, pre neki dan, kaže meni moj drug Vučko: “Crvenkapice, da te pitam nešto. Znaš, svima nama se s vremena na vreme desi da kupimo neki musli koji… Read More Ovseni keksići