Džemovi

Džem od crvenog luka

Jesam, opet sam pravila džem i to pomalo neobičan. Do skora sam mogla da kažem da nikada nisam pravila džemove, a sad ih već pravim dva puta mesečno, i uopšte mi nije teško. Ali kome god sam ovih dana rekla da hoću da pravim džem od crvenog luka, svi su me čudno gledali, jer nikada… Read More Džem od crvenog luka

Džemovi

Džem od šumskog voća

Možda ste primetili da kod mene nema recepata ni za šta od zimnice, jer ništa i ne spremam. Imam mali stan i malu kuhinju i zaista nema šanse da se još i time bavim. A i, dvoje nas je, pa za tim stvarno nema neke potrebe. Onih nekoliko tegli džema i ajvara mi napravi mama,… Read More Džem od šumskog voća

Sosovi, kremovi, namazi

Domaći tahini

Tahini je pasta od mlevenog susama, koju bismo mogli da svrstamo u grupu onih namaza ili putera od raznog semenja. Postavila sam već dosta recepata na tu temu, ali sam tahini uvek kupovala, misleći da u kućnim uslovima ne mogu da ga napravim. Zašto, Bog sveti zna, ali eto, do pre nedelju dana nisam ni… Read More Domaći tahini