Sosovi, kremovi, namazi

Pašteta od pečuraka i oraha

Znate ono kad kupite materijal za jedno, a na kraju ispadne nešto sasvim drugo, još bolje? E, upravo to se juče meni desilo. Kupila sam sveže bukovače, u nameri da napravim neku čorbicu ili gulaš, a onda su stvari krenule drugim tokom. Taman sam ih pripremila za kuvanje, kad je u kući nestalo vode, pa sam ih spakovala u frižider da sačekaju da voda dođe. A onda me uveče mrzelo da se nešto mnogo petljam oko njih, pa sam smislila jednu divnu paštetu od pečuraka i oraha. I ispalo je sjajno, tako da sam rešila da sa vama podelim recept. … Read More Pašteta od pečuraka i oraha

Džemovi

Džem od crvenog luka

Jesam, opet sam pravila džem i to pomalo neobičan. Do skora sam mogla da kažem da nikada nisam pravila džemove, a sad ih već pravim dva puta mesečno, i uopšte mi nije teško. Ali kome god sam ovih dana rekla da hoću da pravim džem od crvenog luka, svi su me čudno gledali, jer nikada… Read More Džem od crvenog luka

Džemovi

Džem od šumskog voća

Možda ste primetili da kod mene nema recepata ni za šta od zimnice, jer ništa i ne spremam. Imam mali stan i malu kuhinju i zaista nema šanse da se još i time bavim. A i, dvoje nas je, pa za tim stvarno nema neke potrebe. Onih nekoliko tegli džema i ajvara mi napravi mama,… Read More Džem od šumskog voća