Mladi krompirići sa mlevenom junetinom su jelo koje me je totalno oduševilo. Jeftino je, brzo se sprema, ima samo tri sastojka, a pritom je zaista, zaista odlično. Prava stvar za leto, kada zbog toplote niko ne voli predugo da se muva po kuhinji, a uz neku finu salaticu, ovo je savršen ručak ili večera. Naravno,… Read More Mladi krompirići sa mlevenom junetinom
Krmenadle sa suvim šljivama su jelo koje sam jednom jela u nekom restoranu i dopalo mi se, ali nikada ranije nisam spremala. U principu, svinjetinu retko kad i spremam jer mi baš i ne prija, ali kad rešim, potrudim se da bude nešto posebno. A s obzirom da sam u momentu spremanja u kući imala… Read More Krmenadle sa suvim šljivama
Losos je izuzetno ukusna riba koju vole čak i oni koji je ne jedu baš rado. Sprema se na mnogo načina, ali je možda najpoznatiji dimljeni losos, koji je pravi delikates. U stvari, šta god da uradite s njim nećete mnogo pogrešiti jer je uvek ukusan i izuzetno zdrav, jer obiluje omega 3 masnim kiselinama.… Read More Losos u korici od susama i crnog kima
Recept za zapečeni punjeni paradajz (bez mesa) videla sam pre neki dan na nekom od sajtova dnevnih novina. Odmah mi se dopala ideja, ali nisam zapamtila gde sam ga videla, pa sam napravila po sećanju, dodajući sastojke po sopstvenom afinitetetu. Ispalo je odlično, a izuzetno jednostavno i jeftino. A može se reći da je ovo… Read More Zapečeni punjeni paradajz (bez mesa)
Otkad nas je korona virus naterao na izolaciju, većina prijatelja mi se žali da se samo muvaju po kući i smišljaju šta će da jedu. I kod nas u kući je slična situacija. Pitam juče svog dragog šta da kuvam, a on kaže: “Ima li kakvog povrća u zamrzivaču?” Pogledam, nema više. “Pa čega ima”,… Read More Posne suve paprike punjene orasima
Medaljoni u sosu od višanja su jelo o kome već dugo razmišljam, ali nikako da ga spremim. Naime, moj dragi već godinama priča o sosu ili salati od višanja. Ni sam više nije siguran kako je to izgledalo jer ga godinama nije jeo, ali zna da ga je nekada spremala njegova baka po majci. Da… Read More Medaljoni u sosu od višanja