Ledene poslastice (sladoled, semifredo, sorbe...)

Posni sladoled (dve verzije)

Ovaj posni sladoled sam u poslednjih mesec dana pravila jedno dvadeset puta, i svaki put drukčije. Ali, ove dve verzije su zaista ispale savršeno, pa sam rešila da ih podelim sa vama i ujedno i zapišem, da imam za sledeću godinu. Što je sigurno – sigurno je, jer pored svih onih recepata koje svakodnevno pročitam, mnogo toga mi jednostavno ispari iz glave. … Read More Posni sladoled (dve verzije)

Kolači, torte, slatkiši

Knedle sa makom

Već dugo na nekom sajtu gledam recept za knedle sa makom. Merkam ih i merkam, ali nikako da krenem u akciju jer, ako ste ikada u životu pravili knedle sa šljivama, razumećete me. Previše je to posla. Treba da imate dosta vremena, i da budete raspoloženi za kuvanje i mešenje, da vam ne bi preselo. A ja, poslednjih nedelja, vremena nemam uopšte. No, kad se hoće, nađe se i način i vreme, jel’ tako?… Read More Knedle sa makom

Glavna jela

Piletina u paradajzu

Piletina u paradajzu je jedno od prvih jela koje sam spremala još kao tinejdžerka, a onda se, u mnoštvu drugih izgubilo, tako da o njemu do sada nisam pisala. Jednostavno je, jeftino, brzo se sprema, a izuzetno ukusno, tako da sam poželela da ga podelim sa vama jer u ovo vreme, kada nemamo vremena, a hrana je sve skuplja, ovakvi recepti su „spas za sve nas“.… Read More Piletina u paradajzu