Kolači, torte, slatkiši

Posni voćni kuglof

Kuglof je ime kolača koji se peče u specijalnom kalupu karakterističnog oblika. Zbog sastava samog kolača, neki ga svrstavaju u slatke hlebove, što u neku ruku i jeste. A pošto su jesen i zima sezona slava, koje su vrlo često posne, neka ovaj danas bude posni voćni kuglof, možda nekome zatreba. Smatra se da mu… Read More Posni voćni kuglof

Glavna jela

Sarma od vinove loze

Sarma je definitivno jedno od najvažnijih balkanskih jela. Probala sam mnogo verzija, i posnih i mrsnih, ali sam najređe spremala ovu od vinove loze. Moja seka je pravi često. Kad god ima priliku da ubere čiste, neprskane listove ona je iskoristi, pa listove obari, savije u rolnicu i stavi u zamrzivač. I onda, kad god joj… Read More Sarma od vinove loze