Volim plave (plesnive) sireve, ali su mi ponekad prejaki i teški, pa mi posle obroka u kome sam uživala na kraju bude muka. Ali ima i onih finih, blagih, koji su pravi praznik za nepce. Kad god naletim na neki takav, kupim po malo, pa onda smišljam kako da ga upotrebim. Ako ne smislim ništa,… Read More Pasta tricolore sa spanaćem i plavim sirom
Skoro da svi volimo bundevu i spremamo je na mnogo načina ali kad su kolači u pitanju, čini mi se da je pomalo zapostavljamo. Osim u pitu, bundeva nam retko kad zaluta u kolače. U to ime, a povodom početka Božićnog posta, za danas sam vam pripremila posne čoko kocke sa bundevom. Ovo je kolač… Read More Posne čoko kocke sa bundevom
Trahana, tarhana ili tarana, pitanje je sad? U pitanju je vrsta testenine koja se pod svim tim nazivima širom Balkana i Bliskog istoka može naći u mnogo verzija i različitih vrsta jela. Ja sam se danas odlučila za divnu trahana supu sa paradajzom. A inače, na pomen reči tarana, moja prva asocijacija je mini strip… Read More Trahana supa
Jesen i zima su vreme kada se svako malo nešto slavi. Najveći deo slava je u to vreme, a tu su i novogodišnji i božićni praznici. A sve njih proslavljamo uz mnogo dobre hrane i pića, pa se tako uvek traže recepti za jela koja mame na oko i otvaraju apetit. Zbog toga sam za… Read More Salata od praziluka sa kikirikijem
Evo jednog divnog recepta za one koji vole pun ukus kokosa. Ko ga ne voli, ima širok izbor zrnevlja koje se može upotrebiti na isti način, a za koje sam već postavila više recepata. U principu, i namaz od kokosa spada u onu grupu koju zovu puterima. Ovde sam ga upotrebila kao namaz, ali je odličan… Read More Namaz od kokosa
Celer a la Žozefina je recept posvećen voljenoj ženi Napoleona Bonaparte. A njihova ljubavna priča bila je, iako sa mnogo uspona i padova, jedna od najlepših u istoriji. Bila je starija od njega šest godina i kad su se upoznali, već je bila udovica. Njen prvi muž je godinu dana pre toga bio osuđen na… Read More Celer a la Žozefina