Ovaj recept, širom inteneta naći ćete pod nazivom “turska jaja”. Ali, pošto imam vickaste drugare koji bi me zadirkivali kada bih stavila takav naziv, prekrstila sam ih u poširana jaja na turski način. Recept sam, inače, prvi put videla kod Najdžele Loson, engleske TV kuvarice, koja kaže da joj je ovo omiljeni recept sa jajima,… Read More Poširana jaja na turski način
Šta je rege? Rege (u originalu reggae) je muzički pravac koji potiče sa Jamajke. Nastao je u drugoj polovini 1960-ih godina i vrlo brzo postao jedan od vodećih u zemlji. 1970-ih je već bio popularan širom sveta, ali najviše u SAD , Velikoj Britaniji i Africi. Kažu da je rege “glas potlačenih”, a s obzirom… Read More Mala, igrajmo rege
Skoro svaki recept za pripremu testenine sadrži uputstvo da se ona kuva u mnogo posoljene vode, po uputstvu na pakovanju. Ipak, već neko vreme znam da može da se kuva i drukčije, kao pasta u stilu rizota. Znam, ali nisam probala. Znači, uz dodavanje po malo supe, dok se ne skuva i apsorbuje svu tečnost.… Read More Pasta u stilu rizota
Recept za zapečeni punjeni paradajz (bez mesa) videla sam pre neki dan na nekom od sajtova dnevnih novina. Odmah mi se dopala ideja, ali nisam zapamtila gde sam ga videla, pa sam napravila po sećanju, dodajući sastojke po sopstvenom afinitetetu. Ispalo je odlično, a izuzetno jednostavno i jeftino. A može se reći da je ovo… Read More Zapečeni punjeni paradajz (bez mesa)
Do pre neki dan nisam imala pojma da osim paste postoje i lazanje alla puttanesca iliti lazanje “kraljica noći”. Ali, naleteh na internetu na recept, pa pošto sam u kući imala sve što je potrebno za ovo jelo, reših da probam. Doduše, ne baš sve, po receptu koji sam našla bile su mi potrebne i… Read More Lazanje alla puttanesca (lazanje “kraljica noći”)
Neka od najvećih imena moderne muzike kao što su Van Morrison, Enia, “U2”, Sinéad O’Connor, u skorije vreme “The Script”, dolaze sa ovog divnog zelenog ostrva. I bez obzira što su poznati u nekim drugim žanrovima, tradicionalna irska muzika je i danas izuzetno popularna, a kažu da se prati dve hiljade godina unazad. Dokaz za… Read More Irska muzika, nekad i sad