Hleb, peciva, pite

Američki kukuruzni hleb

Američki kukuruzni hleb je jedan od stalnih učesnika njihovih prazničnih ručkova. Ništa čudno, s obzirom da je kukuruz poreklom iz Srednje i Južne Amerike, tako da je broj jela u kojima se koristi veoma veliki. Ali, iako su još Maje i Asteci pravili neke verzije kukuruznih tortilja, za ovaj hleb, “krivi” su američki starosedeoci koje… Read More Američki kukuruzni hleb

Muzika

Mala, igrajmo rege

Šta je rege? Rege (u originalu reggae) je muzički pravac koji potiče sa Jamajke. Nastao je u drugoj polovini 1960-ih godina i vrlo brzo postao jedan od vodećih u zemlji. 1970-ih je već bio popularan širom sveta, ali najviše u SAD , Velikoj Britaniji i Africi. Kažu da je rege “glas potlačenih”, a s obzirom… Read More Mala, igrajmo rege