Daal od crvenog sočiva sa bundevom
Kada neko pomene indijsku hranu, na šta prvo pomislite? Na kari verovatno, jer oni kari prave bukvalno od svega. Ali, postoji još nešto što veoma često spremaju, a to je daal, neka vrsta guste čorbe od mahunarki. Sličnih jela ima u raznim kuhinjama. Arapske zemlje imaju hariru, a mi imamo razne vrste čorbica od kojih su nam mnoge ostale od Turaka. Ali današnji recept, daal od crvenog sočiva i bundeve, u ovo hladno vreme deluje kao jedan veliki zagrljaj u tanjiru…… Read More Daal od crvenog sočiva sa bundevom