Pre neki dan sam, tražeći recept za neki slatkiš sa lešnikom, naletela na mus od lešnika, bez šećera. Posna, veganska verzija, bez mnogo muke i pametovanja. I bez obzira što sam već mnogo puta rekla da priznajem samo mus od čokolade, onaj fini, kremasti, morala sam da probam i ovaj. Volim veganske kolače jer su… Read More Mus od lešnika, bez šećera
Znam da će neki od vas sada pomisliti: “O ne, opeeet! Ova otkad je kupila jeftin tofu, rešila da nas ugnjavi receptima sa njim”. Neću, ne sekirajte se. Bar ne mnogo. Ali ova “kajgana” od tofua me je juče totalno raspametila, pa moram da podelim recept i sa vama. Da mi je neko pričao da… Read More “Kajgana” od tofua
Kupus salata sa tofuom je pravi izbor za one dane kad vam se ne kuva, ali biste ipak pojeli nešto fino i zdravo. Naravno, ovo važi za one koji vole tofu, i one malo neobičnije, istočnjačke ukuse jer, ova salata je najbliža vijetnamskoj kuhinji. Juče sam ponovo bila u kineskoj samoposluzi, pa nakupovala svašta a… Read More Kupus salata sa tofuom
Recept za ekstra hrskavu piletinu prvi put sam videla u nekom kuvaru pozajmljenom iz biblioteke. Od tada sam je spremala nebrojeno puta, svaki put malo drukčije, sa drugim dodacima, ali je svaki put bila odlična. Sprema se dosta brzo, a recept je jednostavan i jeftin. Pritom, meso je spolja ekstra hrskavo, a unutra nežno i sočno.… Read More Ekstra hrskava piletina
U poslednje vreme istražujem recepte sa malim količinama ugljenih hidrata. Ne, ne izbacujem ih potpuno, ali se trudim da ih svedem na neku razumnu meru. I tako, pre nekoliko dana naleteh na recept za visokoproteinske mafine koji sam, kao i obično, malo izmenila i tako nastade ova pita sa tunjevinom i maslinama. Retko kad u… Read More Pita sa tunjevinom i maslinama
Već neko vreme se budim prilično rano. Prija mi tišina, a stignem i da vežbam, da malo razmišljam, piskaram i uživam u sopstvenom društvu. Nisam jedina, mnogi to rade, i taj prvi sat koji provode sami sa sobom zovu “sveti sat”. Veoma lepo objašnjenje. Ali, pored toga, kad ustanem rano stignem da spremim i neki… Read More Grčke projice