U poslednje vreme, dani su tako vreli da mi ne pada na pamet da kuvam, ako baš ne moram. Možda neku supicu ili čorbicu jednom u dva dana, a ostatak su mahom neke bogatije salate, kao što je ova od leblebije sa paradajzom i pečenicom. Brzo se pravi, vrlo je jednostavna, a lepo zasićuje i… Read More Salata od leblebije sa paradajzom i pečenicom
Više puta do sada pisala sam o tome kako su paste moj „kec iz rukava“ jer uvek u kući imam dovoljno sastojaka da napravim neku na brzinu, kad mi se ne boravi mnogo u kuhinji, a približi se vreme ručku. U poslednje vreme, često se osećam tako, jer me na visokim temperaturama kuhinja uopšte ne… Read More Pasta sa mocarelom i svežim paradajzom
Salata Kapreze (ili u originalu, Insalata Caprese) svoj naziv duguje ostrvu Kapri, jer se veruje da je upravo tamo nastala. Kao i pica Margarita, i ova divna salata je omaž italijanskoj zastavi, jer ima njene boje, zelenu, belu i crvenu. Otprilike je slična kombinacija sastojaka i na pici, kao i u salati, s tim što… Read More Salata Kapreze (Insalata Caprese)
Laki letnji mus od čokolade pravi se brzo, lako, i pravi je recept čak i za one koji su s kuhinjom na Vi, jer nema šta da se pogreši. Što bi Najdžela Loson rekla: „Ovaj recept je sramotno jednostavan“. Ja obično kažem da je recept bez recepta, jer stvarno, kao da ga i nema. Ali… Read More Laki letnji mus od čokolade