Ova vrsta proje se često služi uz jela od kiselog kupusa kao što su podvarak i sarma, zbog lakšeg varenja samih jela. U njoj nema sira niti bilo čega što bi je učinilo „teškom“. Vrlo je lagana i fina, a palenta (ili kukuruzno brašno) pospešuje varenje, tako da baš pomaže da posle jela ne osećate onu… Read More Tanka projica