Trljanica je jedna od omiljenih salata sa juga Srbije. Od mesta do mesta postoje male razlike, ali u zavisnosti od doba godine, postoji i više varijanti ove salate. Pa se tako preko leta pravi od mladog luka i sveže, pečene paprike, u jesen od praziluka i sušene paprike, a zimi od praziluka i ajvara.  Ja… Read More Trljanica