Cukoto (Zuccotto) je vrsta italijanskog polusmrznutog kolača koji je sa svih strana obložen testom, a unutrašnjost je napunjena sladoledom. U prevodu sa italijanskog jezika zuccotto znači kapica. Pravi se u okrugloj posudi koja liči na bundevu, ali može da posluži i bilo kakva okrugla činija. S obzirom da je nastao u Firenci, pretpostavlja se da je kao… Read More Cukoto (Zuccotto)