Supe, čorbe, variva

Gurmanska čorba

Volim da kuvam ovakve čorbe, lake i okrepljujuće, ali i zasitne. Nemojte da vas zavara to što se zove gurmanska čorba, nije „teška“. Naprotiv, osećaćete se kao da ste učinili nešto dobro za svoje zdravlje. Odlična je kao kompletan obrok, naročito ako ste prethodnog dana malo preterali sa hranom. Ali da ne dužim, evo recepta:… Read More Gurmanska čorba

Supe, čorbe, variva

Miso supa sa tofuom

Za miso supu sa tofuom sam čula davno, ali nisam je probala do pre nekoliko godina, kada me je na nju podsetila Ivana Kuzmanović, naša poznata spisateljica, pomenuvši je u jednoj od svojih knjiga. Kasnije sam zaključila da je pominje u skoro svakoj svojoj knjizi, verovatno zato što je voli. Zanimalo me je kakvog je… Read More Miso supa sa tofuom