Recept za ovu supu sreće našla sam u knjizi „Zauvek leto“, slavne TV kuvarice Najdžele Loson. Probala sam mnogo njenih recepata i mogu slobodno da kažem da me nikada nije razočarala. A kako i može da razočara neko ko sa takvom strašću i kuva i jede? Što se samog naslova tiče, Najdžela i sama kaže:… Read More Supa sreće
Ima dana kad mi sve nešto ide naopako (da ne kažem nešto gore, što je u našem narodu uobičajeno). Krenem da radim jedno, ispadne nešto sasvim deseto i drukčije od onoga što mi je bilo u glavi. Nekad je to loše, a nekad se desi i nešto dobro. U suštini, kažu da se ono najbolje… Read More Paradajz čorba sa njokama
Ne spremam često jela za koja su nam potrebni sastojci sa različitih krajeva sveta, ali ponekad, kad nađem recept za koji se sastojci mogu naći i kod nas, volim da probam. A kao što mnogi od vas već znaju, supe i čorbe su moja omiljena jela, tako da mi je ova kejdžanska pileća supa sa kinoom legla kao… Read More Kejdžanska pileća supa sa kinoom
Već neko vreme se odlučujem da probam da skuvam crni pasulj, pa nikako. Sve kao računam, pasulj k’o pasulj, koje je boje nije mnogo bitno, tekstura se malo razlikuje, ali to je ipak pasulj, zar ne? A onda se setih neke Džejmijeve emisije o super hrani i seljaka iz Kostarike koji baš ovaj crni pasulj jedu… Read More Krem čorba od crnog pasulja
Pre nekoliko dana sam bila na predivnom koncertu Beogradske filharmonije na Ušću. A odlazeći na koncert, kupila sam flašicu vode sa ukusom pomorandže i đumbira što je kombinacija koju baš volim, pa sam počela da razmišljam u kom bih jelu mogla da je upotrebim. Ako me pamćenje služi, mislim da sam to već uradila u nekim kolačima,… Read More Krem čorba od tikvica sa pomorandžom i đumbirom
Mnogo volim krem supe i čorbe i pravim ih već godinama od raznog povrća, koje za te potrebe uvek barim. Nikada mi nije palo na pamet da to uradim sa pečenim. Kad sam slučajno naletela na recept za krem čorbu od pečenog paradajza, prvo sam pomislila… hm… čudnog mi čuda, čorba k’o čorba. Sreća da… Read More Krem čorba od pečenog paradajza