Radni naslov ovih projica sa šargarepom i zeljem bio je zekine projice. Jer, šta zeke najradije jedu? Pa zeleniš i krtolasto povrće, naravno. A kad pomislimo na najslavnijeg zeca sa malog ekrana, Duška Dugouška (Bugs Bunny u originalu), scena koju zamišljamo je ona kad gricne šargarepu, pa kaže: „Hej, šefe, koji ti je vrag“, zar… Read More Projice sa šargarepom i zeljem
Već neko vreme se budim prilično rano. Prija mi tišina, a stignem i da vežbam, da malo razmišljam, piskaram i uživam u sopstvenom društvu. Nisam jedina, mnogi to rade, i taj prvi sat koji provode sami sa sobom zovu „sveti sat“. Veoma lepo objašnjenje. Ali, pored toga, kad ustanem rano stignem da spremim i neki… Read More Grčke projice
Lep je osećaj kad vas, posle mnogo godina kuvanja i mešenja, nešto tako iznenadi kao što je mene danas iznenadio ukus ovih divnih projica sa bundevom. Po receptu u kome sam videla prvobitnu ideju, trebalo je da ovo budu pogačice, ali nisam bila raspoložena za mešenje, pa sam rešila da ga modifikujem i napravim projice.… Read More Projice sa bundevom
Volim ovakve recepte koje u kući interno zovemo „smuti-prospi“, a u stvari su smuti-ispeci. Brzi su, jednostavni, a pritom, bez mnogo muke (i materijala) dobijete nešto fino za večeru, doručak, predjelo, ili neko lako posluženje za iznenadne goste. Takvi su i ovi divni, mirisni i ukusni slani mafini sa sirom i mladim lukom. Čim sam… Read More Slani mafini sa sirom i mladim lukom
Dvoumila sam se da li da uopšte postavljam recept za projice jer ih svi pravimo i nema tu neke velike mudrosti, ali moje su ipak malo drukčije, pa možda se nekome dopadnu i odluči da proba recept. Koliko god sam puta probala proje koje prave drugi, uvek sam se susretala sa masnoćom koja ostaje na… Read More Projice sa fetom i maslinama na moj način