Supe, čorbe, variva

Krem čorba od cvekle

Ovo je čorbica koja i je u stanju da i po najtužnijem sivom danu “doda svetu malo boje” (Đ.Balašević). Boju ima zajvaljujući cvekli, koju retko kad koristimo za bilo šta osim salate, a šteta što je tako. Severniji narodi to rade češće, a uradila sam i ja kad sam postavila recept za ruski boršč, i od tada… Read More Krem čorba od cvekle