O ruskoj kuhinji se kod nas veoma malo zna. Ma koliko nam ruski narod bio blizak i koliko su nam skoro sve namirnice poznate, dostupne i ne mnogo skupe, njihova kuhinja nam nije bliska. Ne znam razlog, ali tako je. A pošto otkad pišem o hrani mnogo istražujem, naleteh na recept za boršč, jednu finu čorbu… Read More Boršč (ruska čorba od povrća)