Quiche (Kiš) je francuska pita o kojoj sam već pisala kada sam vam predstavila recept za slavni Kiš Loren. Ovo je njena skromnija verzija sa prazilukom, koji se savršeno uklapa sa kakvim god testom da ga kombinujemo, bilo da ga stavimo u pitu, pastu, neko pecivo ili pogaču. Daje testu vlagu pa duže ostaje sočno jer najveći… Read More Quiche aux poireaux (Kiš od praziluka)