Posna pita krompiruša je jedna od onih koje najređe pravim. Nisam baš oduševljena testima sa krompirom jer mi je to nekako preterano. Navikla sam da krompir tretiram kao testo, uz njega ne jedem hleb, pa mi valjda zato i ova pita retko pada na pamet. Kod nas, sa brdovitog Balkana, to uglavnom nije tako. Hleb… Read More Posna pita krompiruša
Uvek kad pravim ovu pitu setim se vremena kad sam radila na jednoj centrali u Telekomu Srbije. Imala sam dragu koleginicu koja je pokušavala da smrša posteći svaki post. Nažalost, svaki put bi se samo još više ugojila, pošto ljudi mahom ne shvataju šta je poenta posta. Na stranu to što smatraju da se post… Read More Posna pita sa kupusom
Ovaj recept nije samo posan, već i veganski, i bezglutenski. Proso je fantastična namirnica o kojoj sam već pisala i koju koristim u raznim jelima kao zamenu za pirinač, jer mi pirinač baš nešto ne prija u poslednje vreme. Ali isto tako, dobro je i u čorbicama, jer jako lepo „popuni praznine“ i čorba dobije… Read More Posna pita od prosa, blitve i praziluka