U Zemlji izlazećeg sunca, Japanu, jutarnja miso supa je tradicionalni doručak. Ovaj običaj preuzeli su makrobiotičari koji često svoj dan započinju upravo na ovaj način. Ja sam se sa tim susrela kada sam kupila svoj prvi makrobiotički kuvar pre više od četvrt veka, pročitala, zanimalo me, ali mi se nekako nije dalo da probam. Obično… Read More Jutarnja miso supa
Recept za ove LCHF praline našla sam na Fejsbuk stranici Anite Šupe, začetnice LCHF ishrane na Balkanu. Za one koji ne znaju o čemu se radi, u pitanju je akronim koji u prevodu glasi “malo ugljenih hidrata, mnogo masti” (Low Carb High Fat), a iza tog naziva krije se jedan od najzdravih načina ishrane, koji… Read More LCHF praline
Pasta Primavera (prolećna pasta) je jedno divno i brzo jelo koje prija upravo sada, kad se posle zime polako budimo željni svežine. Postoji mnogo varijacija na temu Paste Primavera i stvarno sam se potrudila da pročitam mnogo njih, a onda zaboravila sve što sam pročitala i spremila neku svoju verziju. Često to radim i uvek… Read More Pasta Primavera (Prolećna pasta)
Svaki put kad poželim da pišem o nekom receptu koji je poput ove ražano-kukuruzne proje sa sirom i sremušem, zapitam se treba li uopšte to da radim, jer su sve to varijacije na temu proje. Ali, onda mi obično neko od prijatelja kaže da treba, jer im takve kombinacije nikad ne bi pale na pamet. Uvek… Read More Ražano-kukuruzna proja sa sirom i sremušem
Kapama je jelo koje se najčešće pravi sa jagnjećim mesom, ali pošto ja jage više volim da gledam kako trčkaraju po livadi i igraju se, nego u tanjiru, radije pravim pileću. Vi upotrebite ono što više volite, jer ovo jelo je odlično sa kojim god mesom da ga napravite. I još nešto, s obzirom da je… Read More Pileća kapama
Salata od piletine sa pirinčanim nudlama je jedno fenomenalno jelo koje se brzo sprema, a zbog obilja svežeg povrća prija upravo sada, kad smo zasićeni svim onim zimskim ukusima i treba nam nešto osvežavajuće. Fina je i zasitna, a ne pada teško na stomak, tako da je deifinitivno jedno od mojih omiljenih jela. U principu,… Read More Salata od piletine sa pirinčanim nudlama