Svaki put kad objavim neki recept pogodan za doručak, napišem da su to jela kojima se najmanje bavim, i onda nastavim po starom. Zato sam rešila da to ispravim, i u to ime za danas spremila posnu jutarnju kašu od bulgura. Kada je doručak u pitanju, svi se nekako „snalazimo“ a opet, jedni govore da… Read More Posna jutarnja kaša od bulgura
Ne bih htela da zvučim pretenciozno ali, kuvam već dosta dugo, tako da više zaista ne postoji mnogo toga što može da me iznenadi. Kraljicu jeseni poznajem dosta dobro, i spremala sam je na mnogo načina, ali ova krem čorba od bundeve i krušaka sa plavim sirom je pravi praznik za nepca. Znate onaj osećaj… Read More Krem čorba od bundeve i krušaka, sa plavim sirom
Amarant je jedno sitno ali ukusno seme, o kome se na našim prostorima ne zna mnogo. Do pre neki dan, i ja o njemu nisam znala skoro ništa! Probala sam ga kao deo nekih zdravih keksića i dopalo mi se, ali ga nisam kupovala. A onda sam naletela na recept sličan ovom mom za čokoladne… Read More Čokoladne štanglice sa amarantom
Leto je, vruće je, pa mi se u poslednje vreme i ne kuva, ali juče sam smislila jedan fenomenalan recept za jednostavan rizoto sa plavim patlidžanom u balzamiku, pa sam morala da ga podelim sa vama, dragi moji. Sprema se brzo, vrlo jednostavno, i od manje-više jeftinih sastojaka koje svaki gurman uvek ima u svojoj… Read More Rizoto sa plavim patlidžanom u balzamiku
Svake godine u ovo vreme, kad krene sezona letovanja, nekako me sve asocira na Grčku. Valjda mi zato i recepti za njihova jela, dok pregledavam razne kulinarske sajtove, upadaju u oči. Ali kad sam u jednom trenutku, spremajući ove grčke krompiriće sa limunom, otvorila rernu, miris me je istog momenta bukvalno preneo tamo. Setila sam… Read More Grčki krompirići sa limunom
Znate ono kad isplanirate jedno jelo, a na kraju napravite nešto sasvim drugo, što ispadne još bolje? E, to se meni desilo ovog puta. Htela sam da kuvam čorbicu od zelja, a na pijaci pronašla ekstra mlade tikvice, koje su mamile da se od njih napravi nešto malo drukčije. I tako je nastao ovaj recept za pečene mlade tikvice na podlozi od grčkog jogurta, jelo koje može da bude predjelo, prilog, ili neka fina, laka večera…… Read More Pečene mlade tikvice na podlozi od grčkog jogurta