Bože, kakve meni sve gluposti padaju na pamet kad krenem da pišem, pa to je strašno. Treba da pišem o bakinoj salati od krastavaca, a vrzma mi se po glavi vic koji mi je davno ispričao moj drug Vlada, a koji glasi otprilike ovako: Došle tri gospođe na pijacu da kupe krastavce. Kaže prva: „Meni dajte… Read More Bakina salata od krastavaca
Salata od avokada i krastavca mi je poslednjih godina jedna od omiljenih. O avokadu sam već više puta pisala pa ne bih da se ponavljam, ali otkad sam saznala koliko je ovo voće zdravo, kad god ga vidim na polici u prodavnici, kupim bar jedan, jer od njega zaista svašta mogu da napravim. I čorbu,… Read More Salata od avokada i krastavca
Krompir salata se u našem narodu pod obavezno vezuje za prženu ribu, koja se u najvećem broju kuća sprema dva puta godišnje, na Badnji Dan i Veliki Petak, kad se posti. Van ova dva praznika, riba nam je retko na tanjiru, osim u kućama pecaroša. Nikada se nismo navikli na ribu, što je šteta, ali… Read More Crvenkapina prolećna krompir salata
Salata od piletine sa šargarepom i pomorandžom je jedna od Džejmijevih (Jamie Oliver), iz vremena kad mu je još uvek izlazio časopis kod nas. Dopala mi se na oko, pa sam rešila da je probam i kao i uvek, nisam se pokajala. Probala sam mnogo njegovih recepata i nikada me nije razočarao. Bravo Džejmi! Naravno, morala… Read More Salata od piletine sa šargarepom i pomorandžom
Ideju za naziv salata Primavera dala mi je moja draga Jaca, koja mi se javila i rekla: „Probudila sam se jutros i preplavila me nežnost kad sam pomislila na tebe. Videla sam sunce, i ti si mi bila prva asocijacija.“ Bože, kako je to divno! Kao kad pomislite na nekoga i usne vam se, bez ikakvog razloga, razvuku… Read More Salata Primavera
Prolećne večere su mi uglavnom jednostavne. Ima mnogo svežeg povrća, pa najčešće pravim salatice koje su kompletan obrok. Prija mi ta jednostavnost i svežina. I znam da sam možda i dosadna sa sremušem ali, dok god ga ima, ima ga u svakom mom obroku u bilo kom obliku. Kao deo glavnog obroka, u salati, čorbi… Read More Prolećna večera