Jeste, opet sam vam spremila salatu. Ali, to je sama priroda uredila tako, kad dođe proleće, osećamo potrebu za lakšom hranom, za više povrća, da bismo malo očistili organizam od teške hrane koju smo tokom zime uneli. U to ime, danas želim da vam predstavim ovu divnu salatu od kinoe sa brokolijem. Znam, ima mnogo… Read More Salata od kinoe sa brokolijem
Kada sam pre nekoliko meseci napisala recept za paprike punjene sirom, rekla sam da nisam baš neki ljubitelj klasične punjene paprike. Nekoliko meni dragih ljudi se zaprepastilo! Kako to da ja ne volim punjene paprike?! Ja koja imam južnjačko paprikarsko poreklo, hihihi. I šta to fali kuvanim paprikama??? Ma ne fali im ništa, jednostavno ih… Read More Paprike punjene mesom i kinoom
Ne spremam često jela za koja su nam potrebni sastojci sa različitih krajeva sveta, ali ponekad, kad nađem recept za koji se sastojci mogu naći i kod nas, volim da probam. A kao što mnogi od vas već znaju, supe i čorbe su moja omiljena jela, tako da mi je ova kejdžanska pileća supa sa kinoom legla kao… Read More Kejdžanska pileća supa sa kinoom
Kroketi od kinoe su još jedan način da se ova fenomenalna namirnica o kojoj sam već pisala, uvede u svakodnevni jelovnik, jer to zaista zavređuje. Na mom jelovniku, kinoa je svega nekoliko meseci, tako da sam još uvek u fazi istraživanja šta bih sve sa njom mogla da napravim. A s obzirom da krokete pravim… Read More Kroketi od kinoe
Vreme je posta, pa vidim da malo više gledate takve recepte, a pošto sam juče kupila kinou, a o njoj do sada nisam pisala, evo jedne divne posne čorbe od kinoe i kukuruza. Inače, kinoa pripada žitaricama, ali je u stvari seme zeljaste biljke, nešto kao heljda. Može da se koristi i lišće, ali teško… Read More Posna čorba od kinoe i kukuruza