Kupus salata sa tofuom je pravi izbor za one dane kad vam se ne kuva, ali biste ipak pojeli nešto fino i zdravo. Naravno, ovo važi za one koji vole tofu, i one malo neobičnije, istočnjačke ukuse jer, ova salata je najbliža vijetnamskoj kuhinji. Juče sam ponovo bila u kineskoj samoposluzi, pa nakupovala svašta a… Read More Kupus salata sa tofuom
Danas sam, bez neke naročite ideje, otišla na pijacu i čim sam na tezgi spazila jednu malu glavicu kupusa, znala sam šta ću s njom, iseći ću ga na velike kriške i ispeći u rerni. A inače, recept za te, pečene kriške kupusa, mi se već neko vreme mota po glavi, ali nikako da dođe na… Read More Pečene kriške kupusa
Flekice sa kupusom su još jedno divno, lagano i jeftino jelo koje nam stiže iz Vojvodine. Vojvođani vole testenine, mada ih uglavnom spremaju veoma jednostavno i retko prave sosove kao Italijani. O jednom od takvih sam već ranije pisala, bilo je to nasuvo sa krompirom. Ove flekice se spremaju još jednostavnije a podjednako su dobre. Nekadašnje domaćice… Read More Flekice sa kupusom
Kad ti dan počne tako da ti mašina za meso (ona starinska, metalna i teška) skoro padne na glavu, kažeš sebi ono što bi Oliver Mlakar (nekadašnji voditelj “Kviskoteke”, sećate se) rekao: “Nije to bez vraga”. Ne volim toliko meso i ne koristim ga u ishrani više od dva do tri puta nedeljno. A eto,… Read More Musaka od kupusa