Sosovi, kremovi, namazi

Domaći tahini

Tahini je pasta od mlevenog susama, koju bismo mogli da svrstamo u grupu onih namaza ili putera od raznog semenja. Postavila sam već dosta recepata na tu temu, ali sam tahini uvek kupovala, misleći da u kućnim uslovima ne mogu da ga napravim. Zašto, Bog sveti zna, ali eto, do pre nedelju dana nisam ni… Read More Domaći tahini

Salate

Salata od tikvica i paprika

Sve češće mi se dešava da počnem da pravim jedno, a na kraju ispadne nešto sasvim drugo, ponekad i mnogo bolje od onoga što sam htela. Jednostavno, zanesem se, krenem da eksperimentišem i odem malo dalje. Tako je ovog puta nastala ova divna salata od tikvica i paprika.Volim tikvice na sve moguće načine i mislim… Read More Salata od tikvica i paprika