Juče sam svom drugu Vučku poslala sličicu na kojoj su divno aranžirani plesnivi sirevi i još neke đakonije. Njegov komentar je bio prvo onaj „zaljubljeni smajli“, a onda i: „Auuu… Ala tu smrdi…. Al’ ti smrdljivi su zaista ukusniji.“ Na to sam mu ja odgovorila da je to jedini smrad koji rado trpim. Stvarno je tako,… Read More Piletina sa plavim sirom u sosu od paradajza
Moja supa sa mirisom Azije je jelo koje najčešće spremim sebi za ručak, kad sam sama. I uvek pomislim, izgleda da sam omatorila, hihihi. Ranije su mi se ručkovi tako, kad sam sama, svodili na nešto brzo i najčešće nezdravo, a sad samo za sebe kuvam supicu. Dođe to tako s godinama, a primetila sam… Read More Moja supa sa mirisom Azije
Posni kolač sa orasima je jedan od onih potpuno posnih, na vodi. Odličan je za duže postove, za trenutke kad vam „padne šećer“, a dobar i kad ne postite, ali želite da iznenadite i izmamite osmeh najdražih po tmurnom danu. Lako se pravi, jeftin je, od sastojaka koje uglavnom svi imamo u kući i stvarno… Read More Posni kolač sa orasima
Ratatuj ili ratatui (nekako mi ovo drugo zvuči bolje, ali vidim da ga svuda nazivaju ratatuj, pa ću i ja pisati tako) je naziv za francusko jelo od povrća (Ratatouille). Potiče sa Mediterana, iz oblasti oko Nice, i u stvari je jelo francuskih seljaka, koji su ga spremali leti, kada su u svojim baštama imali mnogo svežeg… Read More Ratatuj (Ratatouille)
Volim te, za nas malo neobične i egzotične, slatko-slano-ljute kombinacije, kao što je ovaj pileći tažin sa suvim grođem. Spremala sam takva jela više puta i skoro da se nikada nisam razočarala, uvek bi to jelo i ostalo na mom repertoaru. Sedim jutros i uz kaficu prelistavam razne kulinarske sajtove u potrazi za idejom za ručak. Virnem malo i… Read More Pileći tažin sa suvim grožđem
Ovu brzu voćnu torticu smislila sam da bih upotrebila neke breskve i kajsije koje sam kupila na pijaci i pokajala se, jer nešto baš i nemaju mnogo ukusa. Valjda nam je proleće bilo takvo, varljivo, pa je i voće malo vodnjikavo i bledunjavo. I tako, sedim jutros na na terasi, pijem jutarnju kaficu kad, spazih… Read More Brza voćna tortica