Salata Kapreze (ili u originalu, Insalata Caprese) svoj naziv duguje ostrvu Kapri, jer se veruje da je upravo tamo nastala. Kao i pica Margarita, i ova divna salata je omaž italijanskoj zastavi, jer ima njene boje, zelenu, belu i crvenu. Otprilike je slična kombinacija sastojaka i na pici, kao i u salati, s tim što… Read More Salata Kapreze (Insalata Caprese)
Laki letnji mus od čokolade pravi se brzo, lako, i pravi je recept čak i za one koji su s kuhinjom na Vi, jer nema šta da se pogreši. Što bi Najdžela Loson rekla: „Ovaj recept je sramotno jednostavan“. Ja obično kažem da je recept bez recepta, jer stvarno, kao da ga i nema. Ali… Read More Laki letnji mus od čokolade
Kuba je predivna ostrvska država koja se nalazi u Karibima, a okružena je Atlantskim okeanom, Karipskim morem i Meksičkim zalivom. Glavni (i najveći) grad je Havana, a drugi po veličini je Santjago de Kuba. Ali tema ovog teksta je muzika, koja je njen neodvojivi deo, pa zato krenimo zajedno na ovo muzičko putovanje Kubom. Za… Read More Muzičko putovanje Kubom
Sladoled se obično pravi zbog dece, pa se mnogi trude da bude zdraviji, recimo na bazi voća, bez šećera, itd. Ali, s obzirom da sam napisala već dosta takvih recepata, poželela sam da napravim nešto i za nas, matore. Moj izbor je pao na sladoled od kafe, a s obzirom da u njemu ima i… Read More Sladoled od kafe (za odrasle)
Kad god ne znam šta da kuvam, moj dragi uvek kaže: „Kuvaj grašak“. On ga baš voli i mogao bi da ga jede svaki dan, za razliku od mene koja ga jedem, ali ne mogu baš tako često. Zato stalno eksperimentišem i tražim nove recepte, da bih malo razbila monotoniju spremanja graška na svega nekoliko… Read More Salata od pečenog graška i šargarepe
Volim lake letnje kolače, koji se ne peku, nemaju mnogo šećera, jaja, putera… A koji su, pored toga, osvežavajući poput sladoleda, kremasti i fini, baš kao ovaj kolač od jagoda sa pavlakom. Jednostavan je, jeftin, brzo se pravi, a tako dobro osvežava! Za leto – savršen! A jagode trenutno imaju i miris i ukus, pa… Read More Kolač od jagoda sa pavlakom