Zašto se ove šnicle zovu „lovačkim“ zaista ne znam, ali to je jedno od najjednostavnijih jela koje i početnici u kuvanju mogu uspešno da spreme. Kod nas u kući „lovačkim“ zovemo one obroke za koje ništa posebno ne moram da spremam, nego otvorimo frižider, pa šta iz njega „ulovimo“. Ali ove šnicle su malčice drukčije jer kao… Read More Crvenkapine lovačke šnicle
Piletinu Kijev spremala sam nekoliko puta, ali se ne odlučujem često, pošto spada u one recepte kod kojih se treba malo više potruditi, pa je jedan od izbora kad sam baš raspoložena za kuvanje. Ne, ne bojte se, nije ništa posebno komplikovano, samo je malo dugotrajniji proces, jer ima nekoliko etapa u spremanju. Ali to ćete… Read More Piletina Kijev
Evo jednog predloga za posan nedeljni ručak. 🙂 Moram priznati da su suve paprike jedine koje na ovaj način volim. Sirova paprika mom stomaku baš i ne prija, a pošto mi ne prija mnogo ni pirinač, smislila sam ovu, malo drukčiju varijantu, koja se svima koji su probali dopala, pa ih od tada najčešće tako… Read More Posne suve paprike punjene kuskusom i pečurkama
Recept pod imenom boemske skuše verovatno nećete naći nigde, jer naziv je vezan za jedno davno leto koje sam kao klinka provela radeći u jednom od lokala Skadarlije. Na meniju su imali girice, za razliku od okolnih lokala koji su držali samo meso, a firma se zvala „Boem“. E, pošto sam osnovu ovog recepta naučila kod… Read More Boemske skuše