Kroketi od kinoe su još jedan način da se ova fenomenalna namirnica o kojoj sam već pisala, uvede u svakodnevni jelovnik, jer to zaista zavređuje. Na mom jelovniku, kinoa je svega nekoliko meseci, tako da sam još uvek u fazi istraživanja šta bih sve sa njom mogla da napravim. A s obzirom da krokete pravim… Read More Kroketi od kinoe
Mamini kroketi od piletine su, kao što im samo ime kaže, jedan od recepata sa repertoara moje mame. 🙂 Već neko vreme mi se baš i ne jede meso, pa ga ređe i spremam. Al’ eto, jutros se setih ovog recepta, koji je u stvari nešto kao pohovana piletina, ali mnogo jednostavnije. Nigde nisam naišla… Read More Mamini kroketi od piletine
Ove zelene krokete smislila sam dok sam se, bez neke posebne ideje, šetala pijacom. U jednom momentu, shvatila sam da nešto mnogo merkam zeleno povrće… S obzirom da spadam u one koji slušaju svoje telo, shvatila sam da sam verovatno opet malo omalokrvila jer mi oči nikad ne idu same na zeleniš (pun gvožđa), ako… Read More Zeleni kroketi
Ovi kroketi od tofua su mi se desili sasvim slučajno a ispali odlično, pa sam rešila da sa vama podelim recept. Naime, htela sam samo da isečem tofu na kriške, uvaljam ga u brašno sa začinima i ispržim kratko s obe strane. Jednostavno i ukusno. Ali tofu mi je stajao u frižideru nekoliko dana pa je, kad sam… Read More Kroketi od tofua
Volim krokete i spremam ih od raznih vrsta od mesa, ribe, sira, tofua i povrća, ali krokete od šergarepe do sada nisam spremala, iako mi je šargarepa jedno od omiljenih vrsta povrća. Recept malo vuče na indijski i to mu daje poseban šmek. Nama su se veoma dopali i bili su nam sasvim dovoljni kao jedna… Read More Kroketi od šargarepe
Pravim krokete od svih vrsta povrća jer ih moji ukućani obožavaju. Ne znam ni sama više od čega ih nisam pravila. Leti su to najčešće tikvice, jer su neutralne i „trpe“ sve dodatke (sir, šunka, paprika, šargarepa, razne vrste luka). Ali pravila sam ih i od krompira, pirinča, blitve, šargarepe, graška, sočiva, sira… ma ne znam ni… Read More Kroketi od karfiola i brokolija