Sosovi, kremovi, namazi

Namaz od oraha

Namaz od oraha prvi put sam spremila jednom prilikom u vreme posta, kad mi je ponestalo ideja za doručak. Ali, dopao nam se, pa sam ga posle spremala više puta jer je odličan i kao predjelo, namazan na krekere, uz čips, štapiće od povrća i slično. A pored toga što je posan i ukusan, izuzetno… Read More Namaz od oraha

Sosovi, kremovi, namazi

Namaz od suncokreta

Evo još jednog finog namaza iz grupe onih koje zovu „puterima“. Po meni, puter je onaj fini mlečni, a sve ostalo su namazi. Već sam postavila recepte za ovakve namaze od kikirikija,  ovo je još jedan koji relativno često pravim, jer ga volimo, a za pripremu mi treba desetak minuta. Suncokret spada u namirnice koje zovemo… Read More Namaz od suncokreta

Salate

Salata od sočiva

Sočivo je jedna fenomenalna mahunarka o kojoj se kod nas nedovoljno zna. Doduše, mnogo više nego pre desetak godina, ali još uvek malo, s obzirom da je reč o namirnici za koju se smatra da postoji već 4.000 godina. Vegetarijanci znaju, jer sočivo je odličan izvor proteina i dobra zamena za meso. Bogato je vitaminima… Read More Salata od sočiva

Hleb, peciva, pite

Posna pita sa kupusom

Uvek kad pravim ovu pitu setim se vremena kad sam radila na jednoj centrali u Telekomu Srbije. Imala sam dragu koleginicu koja je pokušavala da smrša posteći svaki post. Nažalost, svaki put bi se samo još više ugojila, pošto ljudi mahom ne shvataju šta je poenta posta. Na stranu to što smatraju da se post… Read More Posna pita sa kupusom