Ovu zeljanicu bez kora danas sam neplanirano napravila iz prostog razloga što u poslednje vreme ne mogu da kupim neki normalan hleb. Čini mi se da kod nas u Srbiji ništa ne može da zadrži kvalitet koji ima na početku. S „popularnošću“ svi nekako postanu alavi, pa umesto da rade na tome da im s… Read More Zeljanica bez kora
Recept za ove susam table pročitala sam davno u knjizi „Goli ručak“, Džejmija Olivera i još davno htela da ih probam, pa nikako. Malo me sprečavala velika količina šećera. Ali pre neki dan sam tražila nešto drugo pa izvukla ponovo tu knjigu, i tako listajući, pade mi na pamet anegdotica od pre nekoliko nedelja, vezana… Read More Susam table
Kuskus salata je divna obrok salata koju uglavnom spremam leti kad mi se, zbog vrućine, ne mili da se nešto mnogo muvam po kuhinji jer mi je temperatura u kuhinji od ranog jutra negde oko 30 C. U takvim prilikama, kuskus je moj „kec iz rukava“. A kuskus je, inače, namirnica koju volim i vrlo… Read More Kuskus salata
Mnogo volim krem supe i čorbe i pravim ih već godinama od raznog povrća, koje za te potrebe uvek barim. Nikada mi nije palo na pamet da to uradim sa pečenim. Kad sam slučajno naletela na recept za krem čorbu od pečenog paradajza, prvo sam pomislila… hm… čudnog mi čuda, čorba k’o čorba. Sreća da… Read More Krem čorba od pečenog paradajza
Ovu vege pastu sam smislila skoro, od sastojaka koje sam tog momenta imala u kući. Pitam danas dragog šta mu se jede za ručak, a on kaže: „Može pasta, al’ ista ona vege varijanta što si pravila poslednji put. Bila je mnogo dobra.“ I bila je dobra, sasvim dovoljno da je podelim i sa vama.… Read More Crvenkapina vege pasta
Ovih dana fudbal se gleda na sve strane, uz fudbal tu je i pivo, a uz pivo, nezdrave grickalice. Zato sam rešila da vam danas dam jedan predlog za zdrave grickalice, pržene semenke bundeve ili kako to Meksikanci koji su osmislili ovaj način spremanja zovu, Pepitas. Semenke bundeve i suncokreta su se nekada mnogo češće… Read More Pržene semenke bundeve (Pepitas)