Krmenadle u sosu od povrća su jelo koje retko spremam, iako ga moji ukućani vole. Meso kod mene u tanjiru obično može da se nađe „u tragovima“ jer nisam baš neki preterani ljubitelj. Mislim, retko mi je baš meso osnova ručka jer to mesto uvek radije prepuštam dobroj supi. A tek krmenadle… Njih baš retko spremam… Read More Krmenadle u sosu od povrća
Ove čoko-mint bombice bez šećera bile su jedno divno otkrovenje za mene. Ne može se reći da su baš totalno bez šećera, jer urme sadrže voćni šećer a uvijene su u crnu čokoladu koja ipak ima i malćice šećera, ali dodatog šećera u receptu nema ni trunke. Pored toga, zbog ostalih sastojaka koje sadrže toliko su… Read More Čoko-mint bombice bez šećera
Mamine kiflice su najbolje od svih koje sam ikada probala. Ovaj recept je iz njene arhive, isproban nebrojeno puta jer ih poslednjih tridesetak godina mesimo obe i nikada nisu omanule. Predivne su! Recept za testo je jednostavan, a odličan. Mera je poprilično velika (uvek bude više od dva velika pleha), tako da su pogodne za razna… Read More Mamine kiflice
Pre nekoliko dana sam ponovo listala „Gastronomski dnevnik“ Vokija Kostića pa naletela na ovu zanimljivu salatu od kupusa sa čvarcima. Dopala mi se ideja, s obzirom da već pravim sličnu salatu sa piletinom i obožavam je, jer se lako vari, a savršen je obrok. Uz nju mi ne treba apsolutno ništa, sama po sebi je dovoljna. Ali naravno, Vokijev… Read More Salata od kupusa sa čvarcima
Za ovu neobičnu krem čorbu od lista rotkvice čula sam pre više godina, ali sam je probala tek prošlog proleća, kada sam se osećala loše, pa mi je trebalo nešto što vraća snagu. Rotkvice, ti mali crveni ljutkasti biseri, pravi su biseri i što se zdravlja tiče. Najviše ih ima u rano proleće, mada ih… Read More Krem čorba od lista rotkvice
Da bih vam objasnila zašto se ovaj kolač zove kolač „sa ničega“, moram da vam ispričam jednu pričicu… Pre više od 15-tak godina, radila sam u jednom salonu nameštaja. Klasičan posao trgovca, ali posao koji sam volela, jer sam pre mnogo godina završila nekoliko kurseva za dizajn enterijera (enterijer je jedna od mojih velikih ljubavi),… Read More Kolač „sa ničega“