Prošle jeseni sam bila u Viminacijumu. Za one koji ne znaju, to je najstariji arheološki lokalitet na teritoriji Srbije. Pre odlaska tamo, godinama sam mislila da istoriju uopšte ne volim. U osnovnoj školi su nas „trovali“ našom istorijom XX veka, pretežno partizanštinom, koja mi nikada nije bila zanimljiva. Uz to, imala sam takvog nastavnika istorije, koji… Read More Libum (žrtveni hleb iz antičkog Rima)
Još davne 1886. godine škotski pisac Robert Luis Stivenson napisao je roman „Doktor Džekil i gospodin Hajd“, podstaknut istinitom životnom pričom škotskog biznismena Vilijema Broudija koji je imao sindrom podeljene ličnosti. Preko dana je bio uspešan biznismen, odani muž i otac, uvažen od strane kolega, cenjen od celog grada. Noću se, pod dejstvom određene biljke,… Read More Crvenkapa – dr Džekil ili gđa Hajd?
Na recept za ovu pasticu sam skoro naletela i do danas je nisam spremala, tako da je bila jedan od mojih uspešnih eskperimenata. 🙂 Pričam juče mami o bananačinkama koje sam spremala dragom za doručak, a mama kaže: „E jadan on, šta li će sve morati da proba.“ Na to on dobacuje: „Ja se uopšte ne… Read More Pasta sa limunom, belim lukom i maslinama
Znam da će neke od vas već sam naziv ove čorbe odbiti, ali ja volim te kombinacije voća i slanih jela, čega se mnogi užasavaju i neće ni da probaju. Šteta, jer ne znaju šta propuštaju. Jabuke su neutralne, naročito ove kiselkaste koje se koriste u receptu, tako da su odlične kao prilog za meso,… Read More Krem čorba od jabuka sa slaninom
Evo jednog fenomenalnog namaza, naročito za one koji trenutno poste ili za vegetarijance. O zelenom sočivu sam pisala kada sam postavila recept za prebranac, ali crveno se malo drukčije ponaša tokom kuvanja. Naime, crveno sočivo je malo sitnije, kuva se vrlo kratko (za svega 15-tak minuta se već raspada) i kad se skuva pobeli. Što… Read More Namaz od crvenog sočiva
U originalu, ovo je ona poznata „Torta od mlevene Plazme“, ali je mi u kući, interno zovemo „Blato torta“ jer stvarno podseća na blato. Oni koji su se kao deca igrali u pesku i pravili kolače od blata verovatno savršeno kapiraju o čemu je reč. Ja sam kao mala stalno sa sobom vukla kompletnu opremu… Read More Blato torta (od mlevenog keksa)