Naslov granola „prašina“ preuzela sam od sjajnog Džejmija Olivera, mog omiljenog kuvara. Od njega sam pokupila neku osnovnu ideju, ali sam je, naravno, prilagodila sebi i sastojke birala po svojim afinitetima. Za one koji ne znaju, granola je nešto kao musli (malo drukčije napravljen) ili one kašice koje mnogi danas kupuju jer su dobre za… Read More Granola „prašina“
Odavno nisam pravila bruskete. A kad ih pravim, obično ne kupujem ništa unapred, nego pogledam čega ima u kuhinji i smislim nešto brzo i fino, što može da se posluži kao predjelo, doručak ili večera, što bi Šekspir rekao: „Kako vam drago“. Evo recepta za današnje: Potreban materijal (po osobi): 3 kriške baget-hleba (ili nekog drugog… Read More Crvenkapini crveni brusketi
Pošto sam već predstavila mušku varijantu ovog sendviča, red je da predstavim i žensku, pod nazivom Croque-madame. 🙂 Ovo je još jedan divan sendvič, mada malo kaloričniji od prethodnog, ali vrlo prefinjenog ukusa. Ja ponekad u šali kažem da to nije Krok-madam, nego Grok-madam, baš zbog toga što je energetski mnogo jači i što nije za svaki… Read More Croque-madame (Krok-madam)
Čini mi se da se u našoj kuhinji ne pridaje velika važnost sendvičima, mada ih volimo i jedemo mahom za doručak, večeru, ili laki ručak u hodu. U nekim drugim kuhinjama, sendviči se jedu i u okviru predjela poput čuvenih, višespratnih, klub sendviča, a u zemljama u kojim se više pije čaj, sendviči se služe… Read More Croque-monsieur (Krok-msje)
U poslednje vreme sam videla mnogo tekstova o ovom semenu. Kako se tretira kao superhrana, kako je zdravo, bez glutena, odlično za razne stvari, pa sam rešila da malo istražim kako može da se koristi i o čemu se konkretno radi jer ga, dok nisam rešila da o njemu pišem, nisam ni probala. A pošto… Read More Čija (Chia) doručak
Gledam ovaj recept na netu već nekoliko dana i sve mi se nešto ne da da ga probam. Malo sam u nekoj jurnjavi ovih dana pa ništa ne stižem, ali crvić sve vreme radi… A pošto se doručkom ovde najmanje bavim, jutros sam rešila da obradujem dragog i probam da ih spremim. Zbog toga se… Read More Bananačinke