Recept za ekstra hrskavu piletinu prvi put sam videla u nekom kuvaru pozajmljenom iz biblioteke. Od tada sam je spremala nebrojeno puta, svaki put malo drukčije, sa drugim dodacima, ali je svaki put bila odlična. Sprema se dosta brzo, a recept je jednostavan i jeftin. Pritom, meso je spolja ekstra hrskavo, a unutra nežno i sočno.… Read More Ekstra hrskava piletina
U poslednje vreme istražujem recepte sa malim količinama ugljenih hidrata. Ne, ne izbacujem ih potpuno, ali se trudim da ih svedem na neku razumnu meru. I tako, pre nekoliko dana naleteh na recept za visokoproteinske mafine koji sam, kao i obično, malo izmenila i tako nastade ova pita sa tunjevinom i maslinama. Retko kad u… Read More Pita sa tunjevinom i maslinama
Već neko vreme se budim prilično rano. Prija mi tišina, a stignem i da vežbam, da malo razmišljam, piskaram i uživam u sopstvenom društvu. Nisam jedina, mnogi to rade, i taj prvi sat koji provode sami sa sobom zovu „sveti sat“. Veoma lepo objašnjenje. Ali, pored toga, kad ustanem rano stignem da spremim i neki… Read More Grčke projice
Čudno neko proleće, taman kad pomislimo da je sa hladnoćom gotovo, ono zazimi. Pa nam onda mediji najavljuju tzv. meteo alarme raznih boja i plaše nas još gorim vremenom. Nadam se da takvo vreme neće potrajati još dugo, jer nam je strpljenje već svima pri kraju. Zbog te hladnoće, umesto da se bavim receptima za… Read More Pileća čorba sa tikvicama
Razmišljam o namazu od sira sa slaninom još od vremena kad sam prvi put spremala piletinu Kijev. Naime, recept sam videla u emisiji Džejmija Olivera, i dopalo mi se to što je piletinu nafilovao puterom pomešanim sa pečenom slaninom. Istog momenta mi je palo na pamet da bih mogla da napravim namaz od sira sa… Read More Namaz od sira sa slaninom
Nisam opredeljena ni za jedan poseban način ishrane i sa svima „koketiram“ pomalo jer volim da isprobavam nove recepte, ali mi veganska jela baš „leže“. Pre nekoliko meseci sam naletela na sjajan kulinarski blog (i vlog) pod imenom „Pick Up Limes“. S vremena na vreme, probam ponešto od onoga što vlasnica Sadia objavljuje i još… Read More Veganski brauni mafini