Jedna od stvari koje me raduju kad dođe jesen je i to što češće pijemo čaj. Zato sam danas bila vredna, pa umesila ove integralne čajne keksiće koji možda ne izgledaju posebno lepo, ali su izuzetno ukusni i mnogo zdraviji od svega što po radnjama može da se kupi. Čini mi se da sam već… Read More Integralni čajni keksići
Kada sam prvi put spremila ovu pastu, nisam ni znala da stvarno postoji recept sa ovim nazivom. Nazvala sam je pasta Mediterránea jer sadrži sve one divne sastojke koji se gaje u zemljama oko Mediterana. Ipostavilo se da se tim imenom zove mnogo različitih vrsta paste i da su se, otprilike, svi vodili istom mišlju pa koristili… Read More Pasta Mediterránea
Brokoli je jedno fantastično povrće koje nam se tek možda poslednje dve decenije odomaćilo u ishrani. Ranije se nije mnogo koristilo, a i koliko se sećam, nije ga mnogo ni bilo, iako je poreklom iz bliske nam države, Italije. Naziv je dobio od italijanske reči broccolo, što znači grana. Sasvim razumljivo. A može se reći… Read More Krem čorba od brokolija
Kuglof je ime kolača koji se peče u specijalnom kalupu karakterističnog oblika. Zbog sastava samog kolača, neki ga svrstavaju u slatke hlebove, što u neku ruku i jeste. A pošto su jesen i zima sezona slava, koje su vrlo često posne, neka ovaj danas bude posni voćni kuglof, možda nekome zatreba. Smatra se da mu… Read More Posni voćni kuglof
Musaku od krompira retko spremam, baš zato što je toliko uobičajena. Na pomen reči musaka, svi prvo pomisle baš na ovu, od krompira. Zbog toga do sada i nisam pisala o njoj, već o nekim manje običnim, ali pošto je svi prave na neki svoj način, da napišem i ja svoj. Inače, volim musaku i probala… Read More Musaka od krompira
Otkad su jesenje kraljice počele da se šepure po pijačnim tezgama, razmišljam o salati od pečene tikve i kuskusa. Obožavam sve vrste tikvi, tikvica i bundeva. Zbog toga sam se celo leto bavila tikvicama, a sada prelazim na njihove starije sestre. Nema toga što od njih ne može da se spremi, bilo da volite slano ili slatko,… Read More Salata od pečene tikve i kuskusa