Novu godinu smo započeli sa mnogo masne i jake hrane, pa pošto su veći praznici konačno prošli, mislim da je krajnje vreme da se malo okrenemo zdravijoj ishrani. Tražeći nešto čime bih mogla da zamenim hleb, na nekom stranom sajtu pronašla sam ove posne krekere sa semenkama. Spremila sam osnovnu količinu za probu, ali ću… Read More Posni krekeri sa semenkama
Ideju za ovaj posni kolač u bojama jeseni, pa još bez kora, dobila sam od ujne mog dragog, Mimice. Elem, kada smo poslednji put bili kod njih, probali smo ga, pa sam, naravno pitala za recept. Rekla mi je da recepta praktično i nema, ona je samo izrendala voće, poređala, malo pošećerila i ispekla. I… Read More Posni kolač u bojama jeseni (bez kora)
Već neko vreme merkam u prodavnici zdrave hrane pirinčano brašno, al’ se sve nešto snebivam da ga kupim. U principu, pirinač već neko vreme teško varim, pa sam mislila da će mi i brašno smetati. Na moju veliku sreću, ne da mi ne smeta, nego mi čak i prija. A s obzirom da je u… Read More Kuglof od pirinčanog brašna sa pomorandžom
Krekeri od crvenog sočiva su recept koji već dugo hoću da probam. Pre nekoliko godina sam bila na nekom predavanju koje je držala Snežana Jandrlić, nekadašnja pevačica grupe “Suncokret”. Ona se već decenijama hrani makrobiotički i jedan je od sertifikovanih instruktora makrobiotike. Na tom predavanju, pričala je i pokazala nam upravo krekere od crvenog sočiva, mada ne… Read More Krekeri od crvenog sočiva
Danas želim da vam predstavim nešto za mene sasvim posebno, nešto što nikada ranije nisam probala ali sam se toliko oduševila da mislim da će postati deo moje svakodnevice dok sam živa. Reč je o nordijskom hlebu, koji se može naći i pod nazivom hleb za Vikinge, kao i hleb iz kamenog doba, jer se uklapa… Read More Nordijski hleb