Juneća čorba je jedna od mojih omiljenih, i ono za šta se najčešće odlučujem kad jedem u restoranima. Naravno, oni je tamo nazivaju telećom, mada čisto sumnjam da je u pitanju teletina. U najboljem slučaju je neka mlađa junetina, mada ponekad pomislim da je krava o kojoj je reč najverovatnije umrla prirodnom smrću i u… Read More Juneća čorba
Da se odmah ogradim, ne, nisam zaslužna za ovako poetičan naslov, kao što je zmajev kapućino sa karijem. Recept za ovu divnu i zanimljivu krem čorbicu našla sam davno na zvaničnom sajtu Vrnjačke banje, kada sam tražila nešto za forum na kome radim. Naslov mi je privukao pažnju, pa sam recept postavila na forum, probala, dopalo… Read More Zmajev kapućino sa karijem
Čorbu od piletine i kukuruza smislila sam sa onim što sam, onog momenta kad sam rešila da kuvam, imala u kući, tako da joj je radni naslov, kao i mnogim drugim jelima, bio „zateklo se“. Znate one situacije kad vas mrzi da idete do prodavnice, a za šta god da vam padne na pamet da biste… Read More Čorba od piletine i kukuruza
Vreme je posta, pa vidim da malo više gledate takve recepte, a pošto sam juče kupila kinou, a o njoj do sada nisam pisala, evo jedne divne posne čorbe od kinoe i kukuruza. Inače, kinoa pripada žitaricama, ali je u stvari seme zeljaste biljke, nešto kao heljda. Može da se koristi i lišće, ali teško… Read More Posna čorba od kinoe i kukuruza
Znam da će neke već sam naslov odbiti i da čitaju, a kamo li probaju ovu divnu krem čorbu od jabuka i celera. Ali, „o ukusima se ne raspravlja“. Te slatko-slane i kombinacije voća i povrća sa mesom nisu tako retke ni kod nas, kako se misli. Jabuke se sreću svuda, kako u slatkim, tako i… Read More Krem čorba od jabuka i celera
Kapama je jelo koje se najčešće pravi sa jagnjećim mesom, ali pošto ja jage više volim da gledam kako trčkaraju po livadi i igraju se, nego u tanjiru, radije pravim pileću. Vi upotrebite ono što više volite, jer ovo jelo je odlično sa kojim god mesom da ga napravite. I još nešto, s obzirom da je… Read More Pileća kapama