Neka od najvećih imena moderne muzike kao što su Van Morrison, Enia, “U2”, Sinéad O’Connor, u skorije vreme “The Script”, dolaze sa ovog divnog zelenog ostrva. I bez obzira što su poznati u nekim drugim žanrovima, tradicionalna irska muzika je i danas izuzetno popularna, a kažu da se prati dve hiljade godina unazad. Dokaz za… Read More Irska muzika, nekad i sad
U poslednje vreme često slušam kako su se svi ugojili otkad smo u izolaciji. Pretežno smo kod kuće, pa su i oni koji nikad nisu imali problema sa kilažom, uspeli da dobiju bar stomačiće. Dobro, ima i onih koji su izolaciju iskoristili za skidanje kilaže i vežbanje, ali je mnogo više onih prvih. Zato sam… Read More Voćni sladoled od dva sastojka
Džez (jazz) je muzički žanr koji je nastao u Americi, na prelazu iz XIX u XX vek. Njegovom kolevkom smatra se Nju Orleans, gde se muzika Afro-Amerikanaca susrela sa tamošnjim, novim muzičkim uticajima. Po rečima Maršala Sternsa, jednog od istoričara i kritičara džez muzike: “Džez je improvizovana američka muzika, koja upotrebljava evropske instrumente i sjedinjuje… Read More Džez juče, džez danas, džez sutra
Tahini je pasta od mlevenog susama, koju bismo mogli da svrstamo u grupu onih namaza ili putera od raznog semenja. Postavila sam već dosta recepata na tu temu, ali sam tahini uvek kupovala, misleći da u kućnim uslovima ne mogu da ga napravim. Zašto, Bog sveti zna, ali eto, do pre nedelju dana nisam ni… Read More Domaći tahini
Kad su jutra ovako lepa kao juče i danas, prvu kafu pijem na terasi, dok je još uvek rano, tiho i prijatno. I nekako, sama od sebe, u glavi mi se pojavljuje Odri Hepbern i počinje da peva „Moon river“, kao u filmu „Doručak kod Tifanija“. Ko zna zašto se stvorila, ali neka je, prija.… Read More Salata od mladog krompira i graška
Pre neki dan sam ustala raspoložena za mešenje, pa sam rešila da probam da napravim ove jutarnje lepinjice. Na moju žalost, tog jutra sam shvatila da su mlečni proizvodi ponovo počeli da mi smetaju, tako da sam od poslednje doze domaćeg kefira zamesila ovo divno testo, a kefirna zrnca zamrzla do sledeće prilike, kad ponovo… Read More Jutarnje lepinjice