Provansalska krompir salata sa uljem od tartufa danas uopšte nije trebalo da bude na mom repertoaru, ali tako je ispalo. Htela sam da spremim neke marokanske palačinke sa kvascem i jesam ih spremila, ali je recept koji sam našla na sajtu jednog našeg dnevnog lista bio veoma loš, tako da nije bio za širenje dalje.… Read More Provansalska krompir salata sa uljem od tartufa
Kad su jutra ovako lepa kao juče i danas, prvu kafu pijem na terasi, dok je još uvek rano, tiho i prijatno. I nekako, sama od sebe, u glavi mi se pojavljuje Odri Hepbern i počinje da peva “Moon river”, kao u filmu “Doručak kod Tifanija”. Ko zna zašto se stvorila, ali neka je, prija.… Read More Salata od mladog krompira i graška
Ovu divnu posnu salatu od krompira i brokolija, prvi put sam probala kod moje drage zaovice Mike, i naravno, odmah uzela recept. Od tada je prošlo godinu dana, a ja nikako da je spremim. Kad svakodnevno iščitavate gomile recepata, desi se da na nešto zaboravite. Potpuno prirodno. Ali, onda se desilo da sam je ponovo… Read More Posna salata od krompira i brokolija
Krompir salata se u našem narodu pod obavezno vezuje za prženu ribu, koja se u najvećem broju kuća sprema dva puta godišnje, na Badnji Dan i Veliki Petak, kad se posti. Van ova dva praznika, riba nam je retko na tanjiru, osim u kućama pecaroša. Nikada se nismo navikli na ribu, što je šteta, ali… Read More Crvenkapina prolećna krompir salata