Nisam opredeljena ni za jedan poseban način ishrane i sa svima „koketiram“ pomalo jer volim da isprobavam nove recepte, ali mi veganska jela baš „leže“. Pre nekoliko meseci sam naletela na sjajan kulinarski blog (i vlog) pod imenom „Pick Up Limes“. S vremena na vreme, probam ponešto od onoga što vlasnica Sadia objavljuje i još… Read More Veganski brauni mafini
Za danas sam vam pripremila nešto novo, brzo, jednostavno, ukusno i jeftino, mafine sa kokosom. Mnogo sam eksperimentisala sa kokosom u poslednje vreme i nešto je bilo uspešno, a nešto baš i ne. Možda će nekome neverovatno zvučati, ali kokosovo brašno, pravo brašno a ne onaj rendani kokos koji tako zovemo, može da se koristi… Read More Mafini sa kokosom
Sinoć sam bila ne nekom predavanju o ajurvedi, drevnoj indijskoj prirodnoj medicini. Interesuje me već dugo, al’ nekako mi se ranije nije dalo da čujem nešto više o njoj i to iz usta jednog od njihovih lekara. Bilo je zanimljivo, čula sam mnogo toga novog, ali sam se setila i dijete po testu intolerancije na… Read More Ovsene zemičke sa suncokretom (bez kvasca)
Mafini sa jabukom, orasima i zobenim pahuljicama su malo zdravija varijanta. U njima nema mnogo šećera, pa su pogodni kako za popodnevnu užinu, tako i za doručak, kad ste u žurbi. Verovatno sam o tome već pisala, ali nije loše da ponovim. Kad god napravim mafine, ostavim ih da se potpuno ohlade a onda svaki posebno… Read More Mafini sa jabukom, orasima i zobenim pahuljicama
Volim da pravim mafine. Recepti su uglavnom jednostavni (ona moja omiljena „smuti-prospi“ varijanta), nema neke velike mudrosti i retko se desi da recept ne uspe. A pritom, mogu da stoje par dana i što duže stoje bolji su, a jedan je sasvim fina doza za neki manji obrok ili užinu. Kod nas u kući (i… Read More Mafini sa urmama i orasima
Volim ovakve recepte koje u kući interno zovemo „smuti-prospi“, a u stvari su smuti-ispeci. Brzi su, jednostavni, a pritom, bez mnogo muke (i materijala) dobijete nešto fino za večeru, doručak, predjelo, ili neko lako posluženje za iznenadne goste. Takvi su i ovi divni, mirisni i ukusni slani mafini sa sirom i mladim lukom. Čim sam… Read More Slani mafini sa sirom i mladim lukom